七草粥

すっかり忘れていて・・・七草粥、食べ損ねちゃいました(><) あーあー(汗)
でも、意外と子ども達は食べてはくれないし・・・これで良かったのかな(^^;;;
七草粥の七草とは、春の七草のこと。
「セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ」
これらを入れて炊いたおかゆが七草粥。これを1月7日に食べるのが日本の習わしなのです。
正月に疲れた胃袋を休めいつもの食生活に戻す区切りだったり、無病息災を祈るためという理由があります。
また七草はビタミン、ミネラルが豊富なので栄養のバランスを整えてくれます。
まぁ、今の日本では色々食べるものはあるしね(笑)
今日は鍋にでもして、お腹を温めてあげようっと(^^)

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